O cobertor de papa é uma manta tradicional da zona da Serra da Estrela, produzida – há vários séculos – a partir da lã churra, retirada da ovelha mondegueira.

O incentivo e apoio a projetos como o da revitalização do cobertor de papa, tem de passar pelo apoio, inequívoco, das entidades em cuja área de competência ou influência se pode inscrever a ajuda necessária.