Cocina Diversa

Cocina diversa 3. Gastronomía Sostenible


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Mónica Bran Pérez (Santa Fe de Antioquia, Colombia, 1983)
Antropóloga de la Universidad de Antioquia y Magister en estudios Socioambientales de la FLACSO, Ecuador. Tiene experiencia específica por más de 10 años en investigación, consultoría, interventoría y gestión en Arqueología Preventiva.
Es feminista, agrodescendiente, cocinera y ciclista aficionada.
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Cocina DiversaBy La Roussette - Piso Alto