En un viaje al Amazonas, Pedro se dio cuenta de que todos los seres humanos estamos enlazados y de que es urgente conectarse con lo que nos da la naturaleza. Ahora está en la travesía de reestructurar su proyecto para integrar la cocina con la agricultura en una zona río arriba de Leticia. La historia de The chef is back tiene que ver con conectarse con el presente, superar el pasado y hacerle frente a lo que traerá el futuro.