Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España" En el capitulo de hoy es un cóctel que asistí el día 1 de febrero en el hotel Miguel Ángel de Madrid, la empresa organizadora del cóctel era Espacio Gourmet 3.0. La cocina de España estaba allí para poder contároslo. Las empresas que participaron fueron: Trufa Zero, Naturix Acuiculture S.L, Chocolates Matias, El Pozo, Setas Meli, Almazara La Alqueria, Quinoa Del Alto Teruel, Los Panales De Chinchilla, Cerveza Mica, Embutidos La Campera, Avellan biofoods, EBC Bio Organic.