Colin Beaudoin-Lambert, vieil ami d'impro à nous, il est maintenant sommelier «Au pied de cochon».  Avec lui, on parle ITHQ, de son temps sur un vignoble à Kelowna, son stage dans les Alpes où il travaillait pour un 2 étoiles et demi Michelin, des rigueurs de la restauration et surtout, de vin et de cidre.

instagram.com/bl_wines

aupieddecochon.ca

Pour suivre LES AMBASSADES

youtube.com/c/lesambassades

instagram.com/lesambassades

facebook.com/ambassades

Musique par Émile Désilets / Voix par Nadia Hawa / Logo par Alexandre Forest