Conosci i prodotti che finiscono sulla nostra tavola? Hai mai sentito parlare di bio-fortificazione? Come saranno le coltivazioni del futuro? Oggi diamo la parola alla scienza, attraverso le voci del Dr. Francesco Serio e del Dr. Massimiliano D’Imperio. Con loro scopriamo le tecniche più all’avanguardia del settore agroalimentare ed esaminiamo il delicato rapporto tra cibo, benessere e nutrizione.