En este programa nos trasladamos a la Escuela de Hostelería Gambrinus, en Madrid. Nos acompañaron como invitados:

- Pedro Larumbe, cocinero internacional.

- Carlos Inaraja, coordinador Calidad de Mercado en Heineken España.

- Lorenzo Gómez, profesor de cocina Escuela Cruzcampo.

- Kevin Daniel Suarez, alumno Escuela Cruzcampo.