Charlamos con Martin Mantiña, cociñeiro e propietario do Restaurante Berso en Sober. Descubrimo o intereante proxecto e Mordeste.

COMER E FALAR SI RAIO 23_11_25

Programa sobre Gastronomía galega emitido durante 8 anos na Radio Galega, que se manterá vivo como mínimo nas redes. Despois dun ano, voltamos a estar no aire, agora en SI RADIO GALICIA. Un percorrido por todo o que ten que ver co mundo da gastronomía, do viño, productores, chefs, sen perder nunca de vista algo que nos fai o que somos, a tradición. Pero por riba de todo, as persoas que estan detras deses proxectos, que son os que fan posible as historias que contamos.

Share COMER E FALAR SI RAIO 23_11_25

Sign up to save your podcasts

COMER E FALAR SI RAIO 23_11_25

COMER E FALAR SI RAIO 23_11_25