Vida Sana con Julio Basulto y Carles Mesa

Comer mejor en Navidad, en «Vida Sana» (26/12/2021)


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En esta ocasión, Carles Mesa me ha pedido que dedique mi espacio “Vida Sana” a algunos consejos para sobrevivir a la navidad sin unos cuantos kilos de más.

Y para abordar el dilema de cómo disfrutar la Navidad sin engordar, también recurrí a textos que he dedicado en otras ocasiones al tema, como “Calorías de más en Navidad: cuatro consecuencias que deberías conocer” o “Cómo disfrutar de las comidas navideñas sin miedo a engordar”. Además, he intentado resumir un exitoso decálogo que ha compartido en su Instagram mi maravillosa pareja, la nutricionista Olga Ayllón. Tituló su vídeo así “Consejos para comer menos (o no comer tanto)”.

Aunque antes, hemos abordado la patraña de la semana: el portal “El nacional.cat” publicó el 27 de noviembre un titular que puso los pelos de punta a cualquier nutricionista mínimamente serio: “Seis beneficios de la miel demostrados científicamente”. Mi respuesta no fue otra que resumir lo que abordé en el texto “Miel ¿panacea?”.

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Vida Sana con Julio Basulto y Carles MesaBy Julio Basulto