En esta comida Fer tratando de hablar en ingles y Ame bajándolo de su nube. Y todo esto por una serie que está en Netflix. Sal, Grasa, Acido y Calor (en español) nos da una introducción a la comida en estos 4 elementos básicos en la cocina.
Aunque a veces se pone atención en estos elementos, siempre están en todos nuestros alimentos. Un viaje educacional de la comida por la amigable Chef Samin Nosrat. Y una visita a Mérida, Yucatán que enorgullece a cualquier mexicano.
¡¡¡Pasen y sírvanse!!!