Cultencias

Comida fifí: ¿con limón o sin limón?


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Si tú eres de las personas que le ponen limón a todo, o que pide sin falta una orden de chiles toreados porque “si no pica no sabe”, te tenemos malas noticias: estás haciendo enojar a los mejores chefs de México y probablemente del mundo. Ángel y Mariana discuten la polémica columna de Enrique Olvera, chef de Pujol, y debaten por qué la gastronomía es mucho más que un simple plato con comida para saciar tu hambre.
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CultenciasBy Diéresis MX