L’une des vedettes de la saison estivale est assurément la fraise. 🍓 Juteuse à souhait, rougeâtre comme jamais et joliment sucrée, elle vole la vedette à tout coup! Si elle est effectivement une partie intégrante de l’été, il n’en demeure pas moins qu’il serait hautement agréable de prolonger ce doux plaisir… toute l’année! Comment? En la congelant, tout simplement! Alors, comment congeler des fraises, de sorte à conserver son irrésistible parfum et goût?