Dans cet épisode, nous avons parlé avec Coralie, la co-fondatrice de Chiche. Elle est originaire de Lyon et a étudié deux ans au Canada avant de revenir en France pour co-fondé la marque de légumineuse en 2016.

Aujourd’hui, Chiche est représentée sur le territoire national avec une gamme de pois chiche grillé, sucré et salé. Vous pourrez retrouver leurs dernières nouveautés; des petits-pois et des fèves grillées au Piment d'Espelette & Fromage pour l’apéritif. 

Depuis son lancement, Chiche a pour mission de démocratiser les légumineuses et de les rendre accessibles à tous. Aujourd’hui, ils favorisent le sourcing des ingrédients en France et la juste rémunération des producteurs. 

Dans cet interview, Coralie nous parle de : 

- Du début du lancement de la marque Chiche
- Des bienfaits des légumineuses
- De l’importance de créer un produit convivial et à partager