Dans le monde dynamique et intransigeant du commerce de détail alimentaire au Québec, la clé du succès réside dans la connaissance approfondie du marché et des stratégies efficaces à mettre en place pour exister. Dans cet épisode, vous découvrirez les témoignages de deux transformateurs et d’un courtier alimentaire afin de démystifier toutes les subtilités du marché et les pièges à éviter.