🥚🤔 Vous est-il déjà arrivé de commencer la préparation d’une recette de dessert et de constater que, ô malheur, l’oeuf requis n’était pas dans sa forme la plus adéquate (traduction: il était inutilisable). Or, parfois, il n’est pas aussi aisé de reconnaître un oeuf frais d’un périmé. Fort heureusement, il existe une technique toute simple pour découvrir si votre produit est d’une fraîcheur incarnée, ou s’il est bon pour la poubelle. Le plus beau, c’est que ça prend moins de 2 minutes!