En este episodio profundizamos temas de los que poco se habla a la hora de consumir aguardiente: la importación de materias primas para su producción. Ambiente, razones económicas y monopolio son algunas de las principales razones por las que aún no logramos que nuestro guarito sea 100% colombiano. Sin embargo, poco a poco van emergiendo destiladores con conciencia que buscan crear productos con identidad, honestos y de calidad, es el caso de los invitados de este episodio de la marca 472 spirits Luisa Rode y de aguardiente Desquite, Samuel Hoyos. 

Si te gustó este episodio, compártelo y no olvides seguirme en Instagram en @laurasommelier para enterarte de todas las novedades.

Gracias por escuchar, hasta la próxima.