La investigadora de la UPNA y del instituto de investigación IMAB Idoia Áriz explica cuál es la labor de este instituto, que se centra en la biología aplicada.

En concreto, la investigadora trata de averiguar cómo conseguir unas hortalizas más saludables a partir del estudio de cómo se nutren estas plantas. Entrevista realizada en el espacio dedicado a los institutos de investigación de la UPNA en la Cadena SER.