Después de conocer un poco más acerca de la sostenibilidad y el ciclo de vida de nuestros alimentos, en este capítulo conversamos sobre una de las actividades humanas más importantes: la agricultura. Indagamos acerca de la agro industria y la pequeña agricultura en el Perú, cuál es su situación actual y qué podemos hacer nosotros como consumidores para aportar a las soluciones.