Stephane Batoux este unul dintre cei mai cunoscuți manageri din HORECA, conducând de-a lungul anilor operațiunile locale și regionale ale unor branduri precum Danone, Coca-Cola și, de aproape cinci ani, ETI. Despre provocările unor astfel de job-uri, trecând prin motivarea angajaților, până la pasiunea lui pentru pilotaj și ce înveți din activitățile "extra-muncă", află din podcastul Complex Made Simple.