不科学冲浪聊天室

从家常到惊艳?锅包肉佛跳墙甜米饭,与私厨畅聊年夜饭奇妙组合ft.露天广播


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春节又来啦!每年的春节都是谈论吃喝的好时候,本期我们请来了《露天广播》播客的coin老师,coin老师不止是个播客创作者,还是一名“私厨”。本期我们也在群里搜集了群友们的年夜饭必备菜,我们一起看看各地年夜饭餐桌都些什么菜吧!


本期DJ:

亮8

本期嘉宾:

Coin(露天广播)

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本期收听热点:

00:00本期嘉宾露天广播播客coin老师

01:30露天广播播客,济南本地播客,挖掘城市生活精彩

08:02私厨如何开启烹饪之门

09:54从家庭餐桌到朋友聚会,私厨养成攻略

15:19酒桌文化大碰撞!全国数一数二的山东酒文化

18:10聚会如何筹备一桌盛宴,精密筹备与时间管理

22:50餐厅挑战升级!办公室变厨房,做菜计划与工具选择要点

25:14刀具升级指南!为美食购置专业刀具,寻找特殊配料之旅

28:33鲁菜深度探秘!经典菜系传承与挑战

36:27烧烤差异大赏!济南淄博烧烤大不同,探寻山东年夜饭美食宝藏

42:25不科学群友家乡年夜饭大揭秘!潮汕、浙江、西安等地美食,湖北蒸菜到兰州甜米饭,开启地域美味之旅

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剪辑:亮8

封面设计:亮8

文案:亮8

微信:light8light8 (有兴趣成为嘉宾,加听友群,备注:不科学冲浪听友)


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