Radio Yanacancha

Conoce la historia detrás del comedor de Antamina junto a Julio Rojas, responsable de campamento y al chef de APC Luis Quispe.


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Desde las preparaciones, los insumos, la dinámica a los más de 4 mil msnm, nos infiltramos en la cocina del campamento de Antamina. Entérate cómo se viven las jornadas y las fiestas navideñas desde este rincón sabroso de la mina, donde todos comparten y se llenan de energía.
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