En el podcast de hoy hablamos con Eli Gallego, más conocida en el mundo de la nutrición como Eli Dietista. Eli, cuéntanos a todos los oyentes y oyentas cuál es tu trayectoria profesional.  ¿Qué modelo de negocio tienes actualmente? Es decir, no simplemente ves pacientes en la consulta, todos de una hora, como si fuesen […]

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