Nesse episódio, debatemos uma cultura que nos conecta com o Japão: o café.

As cafeterias em Tokyo desempenham funções sociais que transcendem seu propósito como locais de consumo. Em uma metrópole caracterizada por espaços habitacionais extremamente reduzidos, é notável como muitas cafeterias contemporâneas ocupam espaços improváveis – becos estreitos, porões, espaços residenciais convertidos, microlotes entre edifícios – transformando as limitações espaciais características da cidade em oportunidades para inovação arquitetônica.

No urbanismo, há o conceito de “Third Places”, aqueles lugares de encontro que não são casa ou trabalho. E por aqui, esses lugares se constroem a partir da cultura do café. Café em Tokyo é, acima de tudo, um momento de encontro, um ponto de convergência. 

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