La Coalition nourrir l’humanité durablementet la  Chaire de  recherche  en droit  sur  la diversité  et  la sécurité  alimentaires de l’Université Laval proposent à la communauté internationale une Convention pour une alimentation durable.

Le document qui a nécessité plusieurs années de travail se veut un cadre pour l’établissement à travers le monde de politiques aptes à garantir une certaine sécurité alimentaire, en particulier par l’élaboration de systèmes territorialisés.

Lionel Levac était au lancement de cette proposition de Convention Internationale pour une alimentation durable.