En estas fechas navideñas se produce con mayor frecuencia una práctica en las cocinas, la

❄Congelación de los Alimentos❄

Aunque es una práctica bastante extendida, aún encontramos personas que opinan que ellas nunca lo harían.

Cada una pueden tener sus distintas razones.

Hoy explicaremos de dónde pueden proceder esas creencias y si esas creencias son ciertas

O por el contrario

No tienen mucho fundamento

Y cuál es la diferencia entre los alimentos congelados en la industria alimentaria y los congelados en las cocinas