L'intervista che ho fatto per TerzaPagina magazine a Olia Hercules, chef e food writer ucraina, e Alissa Timoshkina, chef e food writer russa, che a Food&Book hanno presentato il loro progetto di solidarietà #Cookforukraine

L'intervista che ho fatto per TerzaPagina magazine a Olia Hercules, chef e food writer ucraina, e Alissa Timoshkina, chef e food writer russa, che a Food&amp;Book hanno presentato il loro progetto di solidarietà #Cookforukraine

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Accoglienza e ristorazione: storie di buona ospitalità raccontate da Luigi Franchi, direttore di sala&cucina.

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Accoglienza e ristorazione: storie di buona ospitalità raccontate da Luigi Franchi, direttore di sala&amp;cucina.

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