Tainan hat es als eines von nur drei Reisezielen in Asien auf die sogenannte “Cool-List” des Reisemagazins “National Geographic Traveler” für 2024 geschafft. In der Begründung dafür wurden unter anderem zwei der bekanntesten Nachtmarktsnacks der Stadt genannt, nämlich Danzi-Nudeln und Pastete Tainan-Art, die auch “Sargplatte” genannt wird. Uta Rindfleisch stellt heute in "Kulinarisches Taiwan" diese Nachtmarktsnacks aus Tainan vor.