Garantir alimentos de qualidade e acessíveis, respeitando os limites do planeta, é um dos maiores desafios globais.No terceiro episódio do COOP é COP, Elias José Zydek, presidente executivo da Frimesa, explica como a cooperativa tem integrado tecnologias sustentáveis à sua cadeia produtiva, promovendo eficiência energética, transição para novas matrizes e práticas regenerativas.Uma conversa sobre como o cooperativismo agroindustrial pode ser protagonista da segurança alimentar e da ação climática na COP30.