La práctica de correr en ayunas se ha convertido en una tendencia creciente entre los corredores populares. Muchos la ven como una estrategia para mejorar el rendimiento y favorecer la quema de grasas, mientras que otros cuestionan su seguridad y eficacia. La clave radica en entender cómo funciona esta técnica, qué beneficios aporta, cuáles son sus riesgos y cómo implementarla de manera segura. En este reportaje, exploramos a fondo la relación entre el running y el ayuno, respaldando cada afirmación con datos científicos y recomendaciones prácticas.