Cosecha, Poscosecha y Transformación de Cebolla de Rama para Boyacá.
Créditos
Modelo tecnológico para el cultivo de cebolla de rama (Allium fistulosum L.) en el departamento de Boyacá (2015). Mariela Segura, Juan Carlos Lesmes, Julio Ricardo Galindo, Germán David Sánchez