Kath, Kodjo och David får besök av Marcus Samuelsson - den svenske stjärnkocken som bland annat lagat mat åt Obama. De pratar om hans Etiopiska rötter, soulfood och att afroamerikansk mathistoria hamnat i skymundan (och hinner dessutom smågnabbas en del). Kodjo levererar en Crazy Thursday och Davids lågoddsare till matvanor kommer fram.