Rotterdam heeft een van de meest bruisende Chinatowns van Europa, met een groot aanbod aan Chinese restaurants. Het aanbod gaat inmiddels veel verder dan "de Chinees" van vroeger. We kunnen kiezen uit veel verschillende regionale Chinese keukens. Met chef Alexander Wong, DJ Jeff Solo en vaste host (en mede-oprichter van de Buik) nemen we een duik in de Rotterdamse wereld van Chinees eten. Met tips van deze liefhebbers en experts.

www.operator-radio.com