Pilar García, fundadora de Yogu Ice y Boba Ice, nos cuenta en este capitulo como fue el proceso de emprender este proyecto que empezó por un gusto de ella en su vida cotidiana, y como busco transformarlo en algo saludable para los demás, buscando no solamente el éxito en su emprendimiento, sino también aportando algo bueno y saludable en su producto para los demás.