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In questo episodio, ci addentriamo nel mondo affascinante della creazione del sake. Scopriamo insieme il processo intricato e magico di come il riso si trasforma in questa stupefacente bevanda giapponese. Dalla preparazione del riso alla fermentazione, esploriamo ogni fase con curiosità e ammirazione. Un viaggio avvincente nel cuore della produzione del sake, dove la tradizione si intreccia con la tecnologia per creare una delle bevande più apprezzate al mondo.
By Nippo SakayaIn questo episodio, ci addentriamo nel mondo affascinante della creazione del sake. Scopriamo insieme il processo intricato e magico di come il riso si trasforma in questa stupefacente bevanda giapponese. Dalla preparazione del riso alla fermentazione, esploriamo ogni fase con curiosità e ammirazione. Un viaggio avvincente nel cuore della produzione del sake, dove la tradizione si intreccia con la tecnologia per creare una delle bevande più apprezzate al mondo.