CoffeeTalk.studio

Creative Talk About Coffee #5: The Art of Coffee Processing part 01


Listen Later

Silakan disedot kawan-kawan ilmunya. Kapan lagi bisa sharing-sharing dengan para ksatria ini. Mas Wahyu @pringgitans yang sudah berpengalaman sbg petani dan processor handal, dengan karyanya yg sangat epic 'Srikandi project's. Si penguasa elang ijo @amrull_haque_riquelme dengan eksperimen2 ngawur tapi benernya. Mas @adreng_r_pangandika yang sudah mengantongi sertifikat Q Grader, dan juga Mas @arizaladinugroho yang getol2nya belajar kimia kopi di processing.

.
Bahasan awal ini kita mengupas tentang seluk beluk prosesing kopi dan kondisinya saat ini. Karena cakupan bahasan processing kopi ini sangat luas, mungkin kedepan bakal ada sesi lanjutannya. Jika ada saran kritik, sharing maupun diskusi monggo dipersilahkan. 😊

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

CoffeeTalk.studioBy coffeetalk.studio