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Crêpe Suzette, bêtises de Cambrai. Quand les erreurs de la jeunesse donnent naissance à des merveilles culinaires. -Ils ont fait l'Histoire !
durée : 00:03:49 - Crêpe Suzette, bêtises de Cambrai. Quand les erreurs de la jeunesse donnent naissance à des merveilles culinaires. -Ils ont fait l'Histoire ! - Nous nous offrons une semaine spéciale « fête de la Gastronomie » qui a lieu les 21, 22 et 23 Septembre et qui s'appelle désormais « goût de France ». L'occasion de nous pencher sur l'histoire de quelques plats emblématiques, et même de la cuisine Française en général. Aujourd'hui, comme hier, nous nous intéressons à ces erreurs qui ont donné naissance à quelques plats devenus classiques de nos jours. Et en matière d'erreurs, les apprentis sont bien placés. Il faut bien que le métier rentre. Il est arrivé que leurs erreurs permettent de découvrir de chouettes recettes, notamment la crêpe Suzette et les bêtises de Cambrai.
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By icidurée : 00:03:49 - Crêpe Suzette, bêtises de Cambrai. Quand les erreurs de la jeunesse donnent naissance à des merveilles culinaires. -Ils ont fait l'Histoire ! - Nous nous offrons une semaine spéciale « fête de la Gastronomie » qui a lieu les 21, 22 et 23 Septembre et qui s'appelle désormais « goût de France ». L'occasion de nous pencher sur l'histoire de quelques plats emblématiques, et même de la cuisine Française en général. Aujourd'hui, comme hier, nous nous intéressons à ces erreurs qui ont donné naissance à quelques plats devenus classiques de nos jours. Et en matière d'erreurs, les apprentis sont bien placés. Il faut bien que le métier rentre. Il est arrivé que leurs erreurs permettent de découvrir de chouettes recettes, notamment la crêpe Suzette et les bêtises de Cambrai.