O ovo é uma das proteínas de origem animal mais acessíveis que temos atualmente. Além disso, os consumidores vem exigindo da produção maiores índices de bem-estar animal e a criação de galinhas em Sistema Caipira atende a esse nicho de mercado. Neste episodio, teremos como convidado o agrônomo Jonas, que é sócio proprietário da avícola Pumba.  

Vem com a gente entender um pouco mais sobre o cenário atual desse sistema de produção e quais são as perspectivas para o futuro.

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