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CSA — Comunidade que Sustenta a Agricultura
Entrevistado: Wagner Santos, um dos 120 coagricultores da CSA Demétria, de Bauru, que sustentam o cultivo de alimentos agroecológicos na região. “Se tivermos uma intempérie da natureza, partilharemos a escassez. Se tivermos abundância, partilharemos abundância.”
Ficha Técnica
Produção, roteiro e apresentação: Francine Lima
Depoimento: Wagner Santos
Identidade sonora e edição: Victor Oliveira
Trilha sonora: Faixas "Pips and Boil", "Di Breun" e "Cornicob" do Blue Dot Sessions
Sobre a CSA:
http://www.csabrasil.org/csa/
https://www.youtube.com/watch?v=CVZwCC7AtOE&t=409s
https://drive.google.com/file/d/1EVXtnTXWcV_FvoE20lOv8ZxST2vcejhU/view
Contato do Wagner:
Outras fontes de informação sobre consultadas para a produção deste episódio:
https://www.nexojornal.com.br/expresso/2021/08/30/O-que-a-crise-diz-sobre-a-forma-como-o-Brasil-produz-e-vende-comida?utm_source=Instagram&utm_medium=Social&utm_campaign=Stories_Feed
https://www.ibirapitanga.org.br/wp-content/uploads/2020/10/EstudoCadeiaAlimentos_%C6%92_13.10.2020.pdf#page=49
____________________________________
Experimenta! Comida, Saúde e Cultura
As escolhas alimentares que fazemos influenciam nossa saúde ao longo da vida, além de estarem relacionadas a importantes questões sociais e ambientais da atualidade.
Em sua quinta edição, o Projeto Experimenta! Comida Saúde e Cultura convida o público a refletir sobre estas conexões, abordando o universo da alimentação em uma programação especial.
O Experimenta! busca promover a Alimentação Adequada e Saudável e ampliar a autonomia em torno das escolhas alimentares. Temas relacionados ao desenvolvimento de habilidades culinárias, valorização das diversas expressões das culturas alimentares, abordagem do sistema alimentar na sua integralidade, entre outros, pautam as ações.
Sobre o Experimenta!, acesse: https://www.sescsp.org.br/experimenta
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By Sesc BauruEntrevistado: Wagner Santos, um dos 120 coagricultores da CSA Demétria, de Bauru, que sustentam o cultivo de alimentos agroecológicos na região. “Se tivermos uma intempérie da natureza, partilharemos a escassez. Se tivermos abundância, partilharemos abundância.”
Ficha Técnica
Produção, roteiro e apresentação: Francine Lima
Depoimento: Wagner Santos
Identidade sonora e edição: Victor Oliveira
Trilha sonora: Faixas "Pips and Boil", "Di Breun" e "Cornicob" do Blue Dot Sessions
Sobre a CSA:
http://www.csabrasil.org/csa/
https://www.youtube.com/watch?v=CVZwCC7AtOE&t=409s
https://drive.google.com/file/d/1EVXtnTXWcV_FvoE20lOv8ZxST2vcejhU/view
Contato do Wagner:
Outras fontes de informação sobre consultadas para a produção deste episódio:
https://www.nexojornal.com.br/expresso/2021/08/30/O-que-a-crise-diz-sobre-a-forma-como-o-Brasil-produz-e-vende-comida?utm_source=Instagram&utm_medium=Social&utm_campaign=Stories_Feed
https://www.ibirapitanga.org.br/wp-content/uploads/2020/10/EstudoCadeiaAlimentos_%C6%92_13.10.2020.pdf#page=49
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Experimenta! Comida, Saúde e Cultura
As escolhas alimentares que fazemos influenciam nossa saúde ao longo da vida, além de estarem relacionadas a importantes questões sociais e ambientais da atualidade.
Em sua quinta edição, o Projeto Experimenta! Comida Saúde e Cultura convida o público a refletir sobre estas conexões, abordando o universo da alimentação em uma programação especial.
O Experimenta! busca promover a Alimentação Adequada e Saudável e ampliar a autonomia em torno das escolhas alimentares. Temas relacionados ao desenvolvimento de habilidades culinárias, valorização das diversas expressões das culturas alimentares, abordagem do sistema alimentar na sua integralidade, entre outros, pautam as ações.
Sobre o Experimenta!, acesse: https://www.sescsp.org.br/experimenta