Folytatjuk kalandozásunkat az Egri borvidék kiemelkedő bormárkájának, az egri bikavérnek a történetében. Most Csutorás Ferenc, egri bortermelővel beszélgetünk, aki borász mivolta mellett Az egri bikavér című könyv társszerkesztője. Szót ejtünk az egri bikavér palackról, a múltbéli bikavérek összetevőiről és a jelenlegi egri bikavér kategóriákról, valamint a borfajtát övező vívódásokról...

----

fotó: Busák Attila | Szerkesztő: Pesti Eszter