En este episodio especial, Agustina Vitola y Soledad Corbo conversan con Viviana Nariño, directora del Programa Profesional en Gastronomía y Culinaria de Areandina, dentro del fascinante proyecto de investigación de Lenguajes Gastronómicos. Exploramos el mundo del diseño de alimentos con Cuchara Food Design, un estudio uruguayo que redefine la experiencia culinaria a través de productos innovadores y proyectos de vanguardia.

Viviana Nariño @vivinarino
Soledad Corbo @soledadcorbo
Agustina Vitola @agustinavitola
Cuchara @cuchara_food_design
Antonio Barrera @thesingularfoods