Affrontando sfide culinarie significative, come la realizzazione del pane senza glutine, lo chef Marco Scaglione ha imparato a perfezionare le sue ricette per i celiaci. Condivide consigli per accogliere i celiaci nelle proprie case e per promuovere una maggiore consapevolezza nella ristorazione, senza rinunciare al gusto. Sui social: @chefmarcoscaglione
Un podcast offerto da CÉRÉAL SENZA GLUTINE - https://www.cereal.it/