Comment un commerce, par son éthique et ses valeurs, peut-il concrètement changer le quotidien des habitant·es d’une ville et leur rapport à la consommation ?
Avec un menu végé cultivé localement à 90 % et un objectif zéro #déchet quasi atteint, le Centre Urbain de Bonnes Initiatives (CUIB) est considéré comme LE bistrot le plus #soutenable de Roumanie. En plus de son engagement écologique, il développe une politique sociale et solidaire inédite.

Eveille ta ville est un podcast de l'association locale Aether Narratio. Durant 5 mois, les journalistes d'Aether Narratio ont parcouru l'Europe à la recherche de solution concrète de transition environnementale.
Sur RCF Poitou, nous vous emmenons dans leur sillage tous les vendredis à 12h30.

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