Ingrédients : 16 gambas ou grosses crevettes 200 gr de mangue coupée en cubes 1 citron vert 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe de miel d’acacia 2 jeunes pousses d’oignons 2 cuillères à soupe d’huile neutre Poivre et Sel