Ingrédients :

400 gr de haricots rouges500 gr de viande de bœuf hachée 1 tomate1 cuillère à soupe de concentré de tomate1 poivron2 gousses d'ail4 cuillères à soupe d'huile1 feuille de laurier 1 pincée de poivre de cayenneDu piment1 cuillère à café de cuminSel et poivre