Ingrédients : Pour la meringue : 2 blancs d’œufs 70 gr de sucre en poudre 50 gr de sucre de glace 1 cuillère à café de maïzena 1 cuillère à café de vinaigre blanc Pour la garniture : 400 gr de fraises 17 cl de crème liquide bien froide 20 gr de sucre de glace