Ingrédients :

4 tomates 1 à  2 oignons 400 gr de pâtes 150 gr de dès de jambon20 gr de noisettes hachées1/2 cuillerée à soupe de moutarde 1/2 cuillerée à soupe de crème fraîche 1/2 cuillerée à soupe d'huile d'olives1 jus de citron Sel et poivre