Culinaire trends in 2018: In Mangiare! Culinair trendwatcher Anneke Ammerlaan vertelt wat we de komende tijd kunnen verwachten op culinair gebied. boulangerie-docent van The Bakery Institute Hans Heiloo proeft drie verschillende croissants. kookboekenschrijver &. voormalig restaurant-recensent Karin van Munster bespreekt het kookboek Heel veel veg van Hugh Fearnley en jongste bediende Jannekee Kuijper kookt uit dit boek. Presentatie: Petra Possel