In questo episodio troverete le informazioni necessarie per addentrarvi nel mondo delle eccellenze italiane, prendendo come riferimento la guida Michelin.

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Questi sono i ristoranti che attualmente detengono le tre stelle Michelin in Italia, rappresentando così la nostra eccellenza a livello globale.
Nel podcast racconto gli uomini e le donne che hanno raggiunto questo prestigioso traguardo, in modo da instillare in chi ascolta il seme della cultura gastronomica italiana.

Da Vittorio/davittorioristorante#bobocereachef
Osteria Francescana/Massimo Bottura
Piazza Duomo/@enricocrippa
Le Calandre/@Alajmo
Mudec/@Enrico Bartolini
St. Hubertus/@nniederkoffler
Uliassi/@ristoranteuliassi
Gruppo Gualtiero Marchesi