Orașul Vorbește

Cultura la farfurie. Biblioteca Gourmet a Adrianei


Listen Later

„Wild Strawberries” este titlul unui film scris și regizat de Ingmar Bergman, în 1957. "Wild Raspberries", numită așa tocmai ca un omagiu lui Bergman, este o carte de bucate imaginată în registru fantastico-parodic de Andy Warhol și de Suzie Frankfurt (designer și autor de rețete), cu ajutorul mamei Warhol (responsabilă cu caligrafia), a copiilor din vecini (care au creat 18 litografii) și a unor rabini (despre care se spune că au legat manuscrisul).

Aceasta este doar una dintre cărțile gastronomice pe care Adriana Sohodoleanu, doctor în sociologia practicior alimentare și fondatoarea site-ului biscuit.ro, ni le recomandă pentru a le oferi cadou mâncăcioșilor (și nu numai).

Orașul Vobește și despre „Les Diners de Gala”, o carte scrisă de Salvador Dalí, dar și despre „Taste” a lui Stanley Tucci, despre” Curatorul de zacuscă” de Cosmin Dragomir și despre „Stufat ori estouffade?sau Există bucătărie românească?” de Vlad Macri.

  • Realizatoare: Andra Petrariu.
  • Producătoare: Gabriela Mitan.
  • Radio România Cultural.

  • ...more
    View all episodesView all episodes
    Download on the App Store

    Orașul VorbeșteBy Orașul Vorbește la RRC