Dacă mie nu îmi place gustul unui fel de mâncare, asta nu înseamnă ca el nu este bun. Poate ție îți place, poate ai mâncat toată copilăria acel fel sau poate cândva l-ai descoperit sau redescoperit și a început să îți placă.

Orașul Vorbește despre gust și gusturi cu Adriana Sohodoleanu, doctor in sociologia practicilor alimentare si fondatoarea site-ului biscuit.ro.